寒くなってきましたね。
北海道での初雪が観測されたとのことで、いっそう厳しい寒気が到来すると思うとすでに心は冷えこんでいます(笑)
そんな厳しい時期でも自然界では強く生きている植物たち。
東プラでは小さな菜園を持っていて、時節に合わせて野菜を育てています。
暑い時期はトマトのときもありました。
育てるものはメンバーさんと一緒に選んでいて、今時分は「赤カブ」をチョイス。
（ラディッシュとかビーツとかいろいろちょっとずつ違うみたいですが、赤カブとしちゃいます！）
メンバーさんがしっかりお世話をしてくれているおかげで、すくすくと成長してきています。
野菜育成、楽しいんですよね～
自然のパワーというか、あぁー生きてるんだなぁと感じます(笑)
しっかり赤カブができたら調理して実食！となります！
ちらっと調べてみたら漬けるのが良いのかな？という感じですが、どうかしら？
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（祝日を除く、月曜～土曜）